vhodné potraviny
Srpen 5, 2016
Kategorie: Jídlo, Ostatní

Žlučníková dieta – modelový jídelníček

V první řadě je důležité říci, k čemu žlučník vůbec slouží. Jedná se o lidský orgán, který má na starosti trávení přijaté potravy. Zdravotní komplikace se nejčastějí vyskytují u lidí středního a staršího věku a je tedy nutné přejít na žlučníkovou dietu.

Účinné látky pro správnou funkci žlučníku

Stává se, že vás občas pobolívá žlučník? V České republice to není nic výjmečného, protože patříme mezi národ s největší spotřebou alkoholu. Když se k tomu přidají pálivá jídla společně s velkou porcí, problém je na střeše. Bolesti vás zavedou k lékaři, který vám doporučí žlučníkovou dietu. A které další věci nepřiznivě působí na žlučník?

  • smažené jídlo
  • tučné jídlo
  • alkohol

žlučník a problémy

Jako poznáme, že se žlučníkem není něco správně?

Bolesti se většinou vyskytují na pravé straně břicha a u žeber s občasným „střílením“ do zad. Bolest přichází téměř vždy po konzumaci smaženého, pálivého či velkého množstí jídla nebo pití alkoholu. Častým jevem bývá i bolestivý průjem. Co pomáha proti bolesti?

  • fenykl a kmín
  • černý nebo bylinkový čaj

Na problémy se žlučníkem velice dobře funguje DetoxActive.

Vhodné potraviny do žlučníkové diety

  • libové maso (kuřecí, krůtí, telecí, hovězí, ryby, apod.)
  • mléčné výrobky s nižším obsahem tuku (kefír, jogurt a tvaroh)
  • brambory, rýže a těstoviny
  • zelenina: rajčata, cuketa, brokolice, květák, špenát, řervená řepa, apod.
  • ovoce bez slupek: jahody, maliny, meloun, jablka, hrušky, banány, pomeranče a mandarinky
  • koření: kmín, fenykl, skořice, bobkový list
  • suchary, pšeničný chléb, ovesné vločky
  • med, ovocný cukr a stévie

Zdravé a čerstvé potraviny můžete online zakoupit zde.

Nevhodné potraviny do žlučníkové diety

  • smažená, tučná a pálivá jídla
  • sladkosti s vysokým obsahem cukru, palmového oleje, éček a umělých sladiv
  • vajíčka
  • sycené nápoje, káva a alkohol (především destiláty + 30%  alkoholu)
  • luštěniny
  • čerstvé pečivo (především z bílé mouky)
  • mléčné výrobky s vysokým obsahem tuku

žlučníková dieta

Jídelníček při žlučníkové dietě

  • Snídaně – banán s nízkotučným jogurtem slazený medem
  • Dopolední svačina – jogurt s oříškama a pečivo s kvalitní šunkou, která má minimálně 95% masa
  • Oběd – těstoviny s lososem a zeleninový salát
  • Odpolední svačina – sýr s pečivem a můžete zařadit zeleninu (oloupaná okurka, rajčata, apod.)
  • Večeře – kuřecí prsa s rýží
0.00 avg. rating (0% score) - 0 votes

Vložit komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *