Chutný losos s těstovinami
Budeme potřebovat následující ingredience:
- libovolný sáček těstovin
- 300 gramů lososa
- kelímek zakysané smetany
- kůra z citrónu
- sůl a černý pepř
- čerstvá bazalka
- olivový olej
Těstoviny uvaříme podle návodu. Ve stejný čas nalijte do pánve olivový olej a opečte lososa (5-8 minut, aby nebyl moc). Osolíme ho a opepříme.
Po upečení nechte chvílí odležet a mezitím si připravte uvařené těstoviny, do kterých nakrájíme odleženého lososa.
Na závěr přidáme kysanou smetanu, kůru z citrónu, čerstvou bazalku a olivový olej podle chuti.
Chutný losos s těstovinami a smetanou
- těstoviny (opět podle sebe)
- 300 gramů lososa
- smetana ke šlehání
- sůl a černý pepř
- citrón
- parmazán
Těstoviny uvaříme podle návodu na obalu. Připravíme si lososa (citrón, pepř a sůl) a dáme ho na rozpálenou pánev.
Předtím než budu losos kompletně hotov, přilijeme smetanu a chvíli to necháme vařit.
Až smetana zhoustne a losos bude opečený, tak je čas smíchat těstoviny s obsahem pánve.
Jako poslední nastrouháme parmazán a můžete konzumovat. Dobrou chuť!
Losos s pastou podle Pohlreicha
Přinášíme Vám zdravý recept přímo od Šéfa. Zde se můžete podívat na tento, nebo další jiné recepty.
- 400 g lososa
- brokolice
- těstoviny tagliatelle
- olivový olej
- máslo
- sůl a pepř
Připravíme si růžičky brokolice, které vložíme na chvíli do vroucí osolené vody.
V té samé vodě uvaříme pastu. Lososa nakrájíme na kostky, které osolíme, opepříme a dáme smažit do pánve.
Po chvíli smažení přidáme připravenou brokolici a kousek másla.
Až bude maso a zelenina hotová, tak smícháme náš mix s pastou a můžeme podávat. Dobrou chuť!
Další zdravé recepty zde.
Naposledy aktualizováno 31 října, 2021, autorem Redakce Magazínu
