Při odběru krve lze zjistit funkční stav vašich jater. Poukazuje na to základní biochemický panel jaterních enzymů Alaninaminotransferáza (ALT), Aspartátaminotransferáza (AST), γ-glutamyltransferáza (GGT= GMT) a Alkalická fosfatáza (ALP). Dalším ukazatelem je bilirubin, který vzniká rozpadem barevné složky hemu.
Zvýšené jaterní testy
Referenční rozmezí jaterních enzymů:
ALT – 0,10–0,80 µkat/l
AST – 0,10–0,85 µkat/l
GMT – 0,10–0,85 µkat/l
ALP – 0,10–2,20 µkat/l
Celkový bilirubin – 2,0–17,0 µmol/l
Zdroj referenčních rozmezí a další informace o jaterních parametrech wikiskripta.
[su_panel]
✅ snižte si jaterní testy rychle a zdravě
✅ výrazně podporuje zdraví jater
✅ přírodní složení
✅ aktuálně sleva 30%
Kdy mohou být jaterní parametry zvýšené?
- Při onemocnění mononukleóza a dalších infekčních onemocnění jater
- Opotřebováním (stáří)
- Při otravě, například léčivy a jinými látkami
- Cirhóza jater
- V případě častého a vysokého příjmu alkoholu
- Nádorové onemocnění jater
Kdy mohu mít podezření na poškození jater?
- Únava
- Žloutnutí sliznic včetně očního bělma
- Dlouhodobé zažívací potíže
- Jakékoliv zdravotní problémy diskutujte se svým lékařem
U poškození jater se aplikuje takzvaná ochranná léčba jater, podávají se látky, které podporují regeneraci jaterní tkáně a nezatěžují játra.
Játra mají vysokou míru regenerace, krev co přechází přes játra je čištěna od škodlivin a metabolitů a dále již očištěná proudí tělem.
Játra jsou vlastně taková čistička organizmu a slouží také pro metabolizaci řady léčiv a účinných látek.
Živiny se vstřebávají ze střev do krve a ta proudí nejprve přes játra a poté do těla, v případě, že játra nefungují se krev řádně ,,neočistí‘‘ a vznikají další zdravotní problémy.
Jak člověk může podpořit regeneraci jater?
- Speciální dieta (nízkotučná)
- Ostropestřec a výtažky z něj
- Vitamín E
- B-komplex
- Fosfolipidy
- Zdravý životní styl a vyvážená strava na vitamíny, minerály a aminokyseliny
- Jaterní čaje
Jaterní dieta
Při dodržování jaterní diety je základem snížit tuky, hlavně živočišné a dávat přednost rostlinným kvalitním olejům jako rýžový, olivový olej a další.
I kvalitní oleje je nutno konzumovat v omezeném množství. Je doporučeno jíst dostatek ovoce a zeleniny.
✅ Z masa jsou vhodná kuřecí prsa bez kůže, libové ryby jako treska a candát, libové vepřové maso (vepřová panenka, kotleta) v omezené míře libové hovězí, králík a krůtí prsa. Co se týká konzumace vajec, je lepší jíst pouze bílek, žloutek má sice žádané množství vitamínu E, ale také vysoké množství tuku.
✅ Z příloh jsou doporučené těstoviny, rýže, brambory, pohanka, jáhly. Pokrmy lze upravovat dušením, vařením ve vodě a pečením bez tuku. Je nutné dodržovat pitný režim. Samozřejmostí je naprosté vyloučení konzumace alkoholu, který je hepatotoxický.
Příklad týdenního jídelníčku
Pondělí
Snídaně – omeleta z vaječných bílků (bez oleje) a zeleninový salát z rajčat a okurky
Svačina – Nízkotučný bílý jogurt, rozmačkané jahody a banán
Oběd – Jasmínová rýže a dušené kuřecí prso s bylinkami (bazalka, oregano, tymián)
Svačina – toastový chléb, Leerdammer lightlife, krůtí šunka, zelenina
Večeře – pečená treska (bez oleje) a vařený brambor
Úterý
Snídaně – Instantní kaše rýžová s odtučněným mlékem, agáve sirup
Svačina – toastový chléb s nízkotučnou lučinou, paprika
Oběd – dušená mrkev s kukuřicí a vepřová kotleta dušená
Svačina – nízkotučný kefír
Večeře – dýňová polévka a toastový chléb či jiné pečivo
Středa
Snídaně – Ovesná kaše s medem
Svačina – banán a jablko
Oběd – těstoviny s rajčatovou omáčkou a bazalkou s kuřecími nudličkami
Svačina – Bageta z bramborového těsta s nízkotučnou lučinou a rukolou
Večeře – toastový chléb s míchaným bílkem a pórkem
Čtvrtek
Snídaně – Toastový chléb s medem
Svačina – hruška a banán
Oběd – Lasagne s cuketou a kuřecím masem (bez bešamelu) může se přidat i lilek, mrkev a jiná zelenina
Svačina – nízkotučný kefír
Večeře – Vepřová panenka, restovaná bez oleje na pánvi se širokým dnem a zeleninová příloha
Pátek
Snídaně – Müsli s odtučněným mlékem (bez ořechů – jsou tučné), možno použít rýžové či mandlové mléko
Svačina – strouhaná mrkev s jablkem a trochou citronové šťávy
Oběd – Pečený losos bez kůže na pečícím papíru, vařený brambor, zelný salát
Svačina – toastový chléb a gervais
Večeře – rýžové široké nudle, vepřová kotleta vařená s kmínem (omáčka zahuštěná trochou mouky či kukuřičného škrobu)
Sobota
Snídaně – Bio puding vanilkový
Svačina – rohlík s krůtí šunkou a eidamem 30%
Oběd – Pečená krůtí prsa s bylinkami a bramborová kaše
Svačina – nízkotučný kefír
Večeře – Těstovinový salát s kuřecím masem a zeleninou (okurka, rajče, paprika)
Neděle
Snídaně – ovesná kaše s agáve sirupem
Svačina – řecký jogurt s datlovým sirupem a ovocem
Oběd – slabší kuřecí vývar se zeleninou, kuřecí roláda a rýže
Svačina – toastový chléb, eidam 30%, kuřecí šunka
Večeře – dušená brokolice, mozzarella light, rajčata, zakápnuto extra virgine olivovým olejem
Jídelníček doplňujeme čistou neperlivou vodou, domácími ovocnými šťávami, smoothie a bylinnými čaji.
Názory na konzumaci kávy se liší, obecně lze říci, pokud se vám jaterní testy zlepšují, je povolen šálek denně.
Konzumace alkoholu je však přísně zakázána.
[su_panel]Ostropestřec
Ostropestřec mariánský vypadá jako bodlák, je to rostlina z čeledi hvězdnicovitých. Zmínky o účincích této rostliny sahají až 2000 let v historii.
Je to rostlina obsahující účinnou látku silymarin. Jedná se o komplex flvolignanů: silybinu A, silybinu B, silydianin a silychristin.
Tyto látky regenerují jaterní tkáň a chrání ji. V přípravku od české firmy ADVANCE naleznete složky napomáhající detoxikaci, obsahuje i ostropestřec. Dále tato firma nabízí produkt Liverax, kde je jeho hlavní složkou silimarin (80%) a další látky podporující regeneraci jater.
K dispozici jsou také čaje, které obsahují ostropestřec a další bylinky jako: pampeliška, řepíková nať, benedyktová nať, dvouzubec nať, a květ smilu. Tyto čaje bývají však poměrně hořké.
[/su_panel] [su_panel]Vitamín E
Komplex tokoferolů a tokotrienolů jsou přirozeně v oleji z pšeničných klíčků a rýžovém oleji. Dále pak koncentrované množství vitamínu E naleznete v komerčních kapslích.
Obsahují hlavně dl alfa tokoferol, který je nejúčinnější.
Vitamín E je vysoce účinný antioxidant a na regeneraci jaterní tkáně má prokázaný vliv. Také má účinky na snížení progrese nádorových procesů a jejich prevence.
[/su_panel] [su_panel]B-komplex
Jedná se o komplex vitamínů skupiny B: niacinu, kyseliny pantothenové a vitaminů B1, B2 a B6. Potřebné pro nervový systém, regeneraci ledvin a jater.
[/su_panel] [su_panel]Fosfolipidy
Přírodním zdrojem je hlavně luštěnina sója. Fosfolipidy mají pozitivní vliv na stavbu jaterních buněk, zvyšují regenerační činnost jater a zlepšují jejich funkčnost. Jak fosfolipidy chrání buňky jater, si můžete přečíst v tomto článku.
[/su_panel]Kdy je vhodné podporovat regeneraci jater?
- V případě onemocněním mononukleózou
- Ve stáří preventivně
- Při zvýšení jaterních enzymů z jakéhokoliv důvodu
- V případě držení ketonové (proteinové) diety
- Preventivně při požívání alkoholu
Mononukleóza postihuje hlavně náctileté, i když tomu nemusí být tak vždy. Způsobuje to virus Epstein-Barrové.
Virus je přenášen slinami. Často jsou jedinci léčeni na angínu, ale tělo nereaguje na antibiotickou léčbu. Toto onemocnění se diagnostikuje z krve, kde se zjišťují protilátky.
Často nemoc začíná horečkami, bolestí kloubů, unaveností, poté se vytváří povlaky na mandlích a nastupuje výrazná bolestivost v krku. Po odeznění symptomů následuje dlouhé období rekonvalescence, kdy pacienti musí dodržovat přísnou dietu, podporovat regeneraci jater a dodržovat klidový režim.
V tomto období pacienti trpí tzv. únavovým syndromem. Většinou je tato nemoc po vyléčení bez následků. Více se o této nemoci dozvíte zde.
V případě opotřebování vlivem věku bez jiného problému nejsou většinou jaterní parametry zvýšené, ale spíše v horním referenčním rozmezí. Je vhodné ke stáří podporovat regeneraci jaterní tkáně.
Ochrannou léčbu jater vám lékař předepíše při jakémkoliv zvýšení jaterních enzymů, jako doprovodnou léčbu vašeho zdravotního problému.
[su_panel]V případě držení tzv. ketonové diety (nebo také proteinové, bez sacharidové) je vhodné podporovat regeneraci jaterní tkáně, jelikož jsou játra více zatěžována.
V případě, že jste si zvolili ketonovou dietu KetoMix, nabízí tato firma vlastní doplňky stravy na ochranu jater při této dietě.
[/su_panel]Produkt detox obsahuje účinnou přírodní látku silymarin a cholin. Doplňky stravy pro podporu činnosti jater byste měli konzumovat po celou dobu této diety. Na konci diety je vhodné nechat si udělat krevní testy, v případě delšího trvání diety již v průběhu.
Naposledy aktualizováno 4 prosince, 2023, autorem Redakce Magazínu
